Temporada 8

Steve se une al biólogo de vida silvestre Parker Hall para pescar peces gato de cabeza plana en el río Misuri y cazar ardillas grises para una receta única.

Steve y Janis salen a cazar uapitís en los bosques de Washington, pero un mal flechazo arruina el festín y despierta el remordimiento de Steve.

Steve y un grupo de expertos locales visitan los pantanos de la bahía de Chesapeake para cazar ciervos sika y usan un palangre para pescar cangrejo azul.

Ahora que comenzó la temporada de rifles, la caza de ciervos sika en los pantanos de la bahía de Chesapeake da mejores resultados, además de una carne deliciosa.

Steve y Janis sirven paté de pavo y tacos antes de llevar a las cazadoras primerizas Tracy Crane y Maggie Smith a las colinas de Montana en busca de pavos salvajes.

Steve se dirige hacia las montañas de Sonora, en México, para intentar cazar al escurridizo ciervo Coues con sus amigos Mark Kenyon y Ryan Callaghan.

Continúa la caza de ciervos Coues en México, y el chef del rancho le enseña al equipo a cocinar tamales de chile colorado con carne de venado.

Steve vuela con su hermano Danny hasta las crestas alpinas de Alaska, donde salen a la caza de carneros Dall mientras se dejan deslumbrar por el imponente paisaje.